Detail produktu

Prosecco so zlatistou farbou so zelenkastými odleskami a jemným nepretržitým perlením. Ovocný buket a vyvážená chuť. Lahodné prosecco ideálne ku morským plodom.

Hrozno pre Prosecco Spumante Doc Extra Dry rastie na svahoch Treviso. Bobule sa ručne zberajú do malých debien, sú jemne lisované, aby sa z nich získal mušt, ktorý sa potom spracuje chladením a filtráciou. Kvasenie sa uskutočňuje v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovanej teplote medzi 18 ° C a 22 ° C. Po ukončení kvasenia nasleduje stabilizácia a druhá fermentácia, ktorá prebieha metódou Charmat.

Získané ocenenia

Prosecco Master 2021 – striebro

Luca Maroni – 92 bodov

50 skvelých šumivých vín 2021 – striebro

Odroda: Glera 100%

Región: Veneto, Treviso

Teplota podania: 8 ° -10 ° C

Alkohol: 11 %

Zvyškový cukor: 15 g/l